- Una grande banca dei sapori
Una grande banca dei sapori A San Sebastiani, nel ristorante di Arzak, la rinascita della gastronomia basca Carlo Petrini SAN Sebastian è una città davvero beba, la sua baia rapisce e il suo centro storico ha numeri per affascinare e coinvolgere tutti i sensi del turista. Per primi i sensi più "...
Persone citate: Arzak, Carlo Petrini, Juan Mari, Juan Mari ArzakLuoghi citati: San Sebastiani, Spagna- «Riscoprire la Terra Madre»
IL SALONE DEL GUSTO 2004 DEDICATO AL MERCATO «Riscoprire la Terra Madre» Petrini: contadini e pescatori accanto agli chef Giovanna Favro TORINO Si chiama «Terra Madre» la novità del Salone del Gusto 2004. Giunta alla quinta edizione, la manifestazione dedicata alla biodiversità e all'eccellenza ...
Luoghi citati: Piemonte, Torino, Usa, Vico Equense
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